主料：平菇40克，猪肉25克
辅料：面酱30克，葱8克，面条适量，油4克，水适量。
1.平菇洗净切丁，猪肉切丁，葱切碎，线椒切小段
2.锅中放入油，烧热，放入葱炒香
3.加入肉丁炒至肉丁7成熟时
4.加入平菇，面酱继续翻炒
5.炒熟后盛出备用
6.锅中放入水烧开，放入面条煮熟
7.捞出放入汤碗中
8.取2大勺炒好的平菇肉丁酱放在面条上，再放入切好的线椒，拌匀就可以吃了。
原料：面条、平菇、香葱、盐、酱油。
做法步骤：
第一步：把平葱切碎放入碗中备用。
第二步：用锅烧水煮面，把煮好的面条放入碗里备用。
第三步：起火烧油，油热以后把平菇和香葱放入炒锅里翻炒，加点盐巴和酱油。炒好后放入已经煮好装有面条的碗里搅拌均匀即可。
