做豆腐脑二斤黄豆加30克内脂即可做豆腐脑时,豆浆和内脂王的比例是150毫升豆浆:1克内酯左右。二者比例一定要调配好,否则做出来的口感会不好
两斤干黄豆,泡水后,要看加好多水打豆浆,豆腐脑的凝固的好不好是有关联的,加20克内脂。