冷冻的鱼解冻后肉像烂了一样（冷冻的鱼解冻后肉一捏就烂正常吗）

答:冷冻的鱼解冻后肉像烂了一样就不能吃了。一般来说，新鲜的鱼如果冷冻及时，空间没有化过，其肉不会烂的，烂了说明有点变质，故不宜吃。

1、鱼冷冻后解冻鱼肉变散还能吃的。

2、一般鱼由于冷冻的时间比较长，使得鱼肉的弹性变差，所以解冻后的鱼肉你会觉得变散了，是正常现象，可以放心食用。应该将冻鱼挂在室温为10－15度的室内，让肉内的温度逐渐上升解冻。