湖南空心圆糖油粑粑的做法

如下：糯米粉到入碗中。

准备好红糖。糯米粉中倒入水。揉成面团。

在分成等量大小的搓圆，再按压成饼状。红糖用半碗开水化开。

锅里倒油，放入饼坯，中小火煎制。

将煎制好的糯米粑放到红糖水里面，稍微焖煮一下，让每个粑粑都均匀沾到糖汁，粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，看看差不多了，装盘即可。