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鼎爷五指毛桃煲汤方法(七指毛桃煲汤的最佳配方)

鼎爷五指毛桃煲汤方法(七指毛桃煲汤的最佳配方)

更新时间:2024-09-04 12:10:26

鼎爷五指毛桃煲汤方法

主料:土茯苓、五指毛桃、猪骨

配料:姜

调料:盐

做法:

1、新鲜土茯苓切片,五指毛桃砍短洗干净

2、猪骨焯一下去掉血水,洗净

3、把所有的食材及姜片放入烫煲中

4、加水煮开后,改小火煲2个小时一碗味道清润可口,男女老少皆宜的靓汤就煲好了

食用材料:猪骨400克,五指毛桃300克,玉米一条,红萝卜一条,料酒、姜、盐、味精适量。

做法:

1,买回来的五指毛桃根用剪刀剪短,先把五指毛桃根用水泡一会再洗净。

2,猪骨洗干净,锅中烧开水,把猪骨和姜放入锅中,再倒入适量的料酒,煮开后捞出来洗净。

3,五指毛桃根猪骨洗好,红萝卜和玉米切块,姜切片。

4,高压锅中加入清水,把姜猪骨五指毛桃根和玉米红萝卜一同放入高压锅中,大火煮开,转中火炖半小时,半小时后,再转小火慢炖半小时,等压锅没气儿了,再揭开盖放点盐和味精,再煮一会儿即可。

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