麻辣干锅底料可以用麻辣香锅替换吗（干锅酱和麻辣香锅料有什么区别）

当然可以，个人认为麻辣干锅底料和麻辣香锅的底料没有什么区别。这两样都可以用火锅底料来代替，做起来方法也简单易学。

首先把自己喜欢的荤菜和素菜都过一遍油，如果你觉得这样太油腻的话过水煮熟也可以。

再将火锅底料炒香，放入提前过油的菜加入适量的调味料翻炒均匀，最后撒上香菜和芝麻即可。