用料
面粉 100克
水 200克
芝麻 500克
麦芽糖 500克
花生 300克
玉米油 30克
白砂糖 50克
步骤
1.备料
2.选择小粒花生，水泡，脱皮
3.脱皮的花生炒熟备用
4.炒熟的芝麻备用
5.将面粉和水搅拌成没有颗粒的糊状，锅里放玉米油烧热加水放白砂糖边烧边搅拌，起泡后倒入面糊要快速的搅拌，再放麦芽糖，还是要不停的搅拌，火候控制在140度以内
6.熬制好的麦芽糖加入花生一起不停的搅拌，起锅！
7.熬制好的麦芽糖倒在准备好的芝麻上摊平撒一层芝麻压实！
8.冷却后切成自己想要的大小形状，
9.装在自封袋里放低温通风处，每次可以少做一点，尽快吃完
把花生倒入锅中炒。
2. 炒好后搓皮。
3. 去皮后的花生和白糖。
4. 把去皮的花生再用料理机打磨成粉。
5. 锅中放白糖小火加热，煮出糖浆。
6. 炒出糖浆后倒入花生粉，搅拌均匀，盛出！
7. 盛到一个容器里，待凉后切片。
8. 完成。
