干米粉用热水泡好 还是冷水（干米粉是用开水泡还是冷水泡）

泡干米粉用冷水就可以，但是如果想时间短泡开的话，用温水也是可以的，但不要用热水泡太热的水，容易影响米粉的口感，临汾也是近道爽滑的，特别好吃