绿茶
最适合喝冰的是绿茶。专家指出,发酵时间愈久,茶中的含磷量相对愈高,而冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。以最常见的茶品来说,绿茶发酵程度较低,乌龙茶次之,发酵程度较高的是红茶、铁观音、普洱茶。
冷泡法具体做法是将茶叶直接放入冷的矿泉水或纯净水里,放到冰箱里,几小时后就可以饮用了.注意是用冷水冲泡,而不是热水.
绿茶
最适合喝冰的是绿茶。专家指出,发酵时间愈久,茶中的含磷量相对愈高,而冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。以最常见的茶品来说,绿茶发酵程度较低,乌龙茶次之,发酵程度较高的是红茶、铁观音、普洱茶。
冷泡法具体做法是将茶叶直接放入冷的矿泉水或纯净水里,放到冰箱里,几小时后就可以饮用了.注意是用冷水冲泡,而不是热水.