炸网巢的制作方法有很多种，以下是一种常见的制作方法：
材料：
- 网巢
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包糠
- 盐和胡椒粉
步骤：
1. 将网巢放在一个碗中，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀，使其腌制一会儿。
2. 在另一个碗中，将面粉、鸡蛋和适量的水混合成面糊。
3. 将腌制好的网巢放入面糊中，确保每个网巢都完全裹上面糊。
4. 将裹上面糊的网巢放入面包糠中，确保每个网巢都完全裹上面包糠。
5. 在热锅中倒入适量的油，等油热后，将裹好面包糠的网巢放入锅中，用中小火炸至金黄色，捞出沥干油份即可。
以上是一种常见的炸网巢的制作方法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
配方
"中卷 1尾","九层塔 少许","胡椒盐 少许","芥花油(油炸用) 适量","柠檬(可不用) 半颗","黑胡椒粉 1/3小匙","米酒 1大匙","盐 1/2小匙","市售起司酥炸粉 3大匙","水 适量"
