九色鹿儿童绘画教学的目标主要包括以下几个方面：
1. 培养儿童的创造力和想象力：通过绘画让儿童发挥创造力和想象力，表达自己的思想和感受。帮助儿童培养独立思考和解决问题的能力。
2. 提升儿童的观察力和细致度：绘画是一种对事物进行观察和表达的方式，通过绘画让儿童学会仔细观察事物的细节和特点，提升他们的观察力和细致度。
3. 培养儿童的审美意识和艺术修养：通过绘画让儿童接触不同风格的艺术作品，学习欣赏和理解艺术作品，培养他们的审美意识和艺术修养，培养他们对美的追求和欣赏能力。
4. 增强儿童的表达能力和沟通能力：通过绘画，让儿童学会用图画表达自己的思想和感受，提升他们的表达能力和沟通能力。同时，通过绘画培养儿童的观察力和思维能力，帮助他们理清思路和表达清晰。
5. 培养儿童的耐心和毅力：绘画是一项需要耐心和毅力的活动，通过绘画让儿童学会坚持和持之以恒，培养他们的耐心和毅力的品质。
综上所述，九色鹿儿童绘画教学的目标是培养儿童的创造力、观察力、审美意识、表达能力和沟通能力，以及耐心和毅力。
通过绘画培养儿童发现美，描绘美的能力，同时提高学生对色彩的认识和调色的能力。
