幼儿园的茄子怎么做好吃（茄子的30种做法大全幼儿园）

1.

首先将茄子切条、胡萝卜切粒、蒜苔切粒、葱叶切花。

2.

将茄子倒入碗中,加两勺盐,拌匀腌制十分钟。

3.

准备好碗,倒入适量面粉,磕入鸡蛋,倒入适量清水,搅拌均匀,调成面糊。

4.

接着来调糖醋汁:倒入适量番茄酱、蚝油、白醋,加四勺白糖,倒入适量清水,搅拌均匀。

5.

锅中倒入小半锅油,烧至八成热时,将茄子均匀裹上面糊,逐个放入油锅中,炸至茄子表皮酥脆、