凉拌毛豆带壳的做法（水煮毛豆一般煮几分钟）

1.

首先准备毛豆500克，如下图所示。

2.

接着再把毛豆的两头剪掉，这样是为了方便入味。

3.

锅中放入1000毫升的水，再加入毛豆500克，食用盐30克，小火煮20分钟即可。

4.

20分钟直接捞出，里面放入生抽15毫升，陈醋15毫升，食用盐15克，辣椒油15克，干辣椒15克，蒜末15克，鸡精15克，搅拌均匀即可。