面条是怎么做成的

家庭做面条是这样的。第一步把面和成稍硬的面团(面里加点盐增加筋性，也可以不加，用温水凉水都可以)揉光滑，面团大不好杆可以分开，用大杆面杖杆成薄饼，上面撒干面粉防粘叠好切成条。