用一次性的洗碗布洗碗最安全。因为，每次饭后的餐洗工作，都是比较令人头疼的，碗盘上面的使用油渍，粘在碗盘上，不好清洗，如果使用一次性洗碗布洗碗，不考虑洗碗布的再次使用问题，可以先用洗碗布把碗盘上的油渍擦掉，再用水清洗碗盘，就没有太多的油渍了，也好清洗。所以，使用一次性洗碗布比较安全有干净。
使用厨房专用纤维布最安全又干净。
因为厨房专用纤维布具有较好的吸水性和吸油性，并且可以去除细微污渍，还不易残留污垢和细菌。
但是，一定要定期更换和清洗厨房专用纤维布，以保证清洁效果和卫生安全。
在实际操作中，可以先将餐具刷洗干净，然后用厨房专用纤维布湿润后擦拭餐具。
可在擦拭前，将餐具浸泡在温水中，以便更好地去除污垢。
