1、使用无腐蚀性的清洁剂清洗。清洗时，要用无腐蚀性的清洁剂擦洗各部分的油污，而不能用带有腐蚀性的清洁剂，否则会破坏锅体内部材质。
2、使用醋或柠檬片清洗白色斑点。使用后，如果锅具内壁留有白色斑点，是水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面。去除方法简单，用少许醋或是柠檬片擦拭即可。锅体如果出现彩虹色，是由于食盐和食物中的矿物质过度加热形成的，可以使用不锈钢专用清洁剂清洗。
3、用捏碎的蛋壳和去污粉清洗。如果多功能电热锅使用的时间较长，变焦黑了，可以把蛋壳捏碎和去污粉一起洗，就会使锅变干净。
1、清洗前首要要阅读多功能电热锅使用说明书中介绍的清洗锅具的方法；
2、必须远离电源、处于断电的状态下；
3、处于常温状态、防止烫坏；
4、准备好洗洁精与软布、百洁布；
5、将锅体与底座分开；
6、使用洗洁精、百洁布完全清洗不锈钢锅体与锅盖；
7、使用软布与洗洁剂清洗加热底座；
8、将洗净的锅体、底座、锅盖擦干；
9、锅体、锅盖、底座放在阴凉通风方位完全阴干
