玉米面饼子怎样做好吃的啊

可以做死面的也可以做发面的，死面的做法是把玉米面一半用开水烫一下，一半用凉水和成面团，直接上锅蒸就行，发面的可以加三分之一的小麦面粉，加适当干酵母和面，等面团发酵好了上锅蒸十五分钟，好吃的玉米面饼子就做好了。