1.
先用电磁炉把开水煮开,水越少珍珠就越粘,所以水一定要多。
2.
轻轻把珍珠均匀得放入锅内,如果一起倒进去,很容易结块一坨,倒入后会沉底,轻轻得顺时针搅拌。几分钟后就会浮起,浮起后在煮10-15分钟,中间不断轻轻翻动。要有耐心哦。
3.
等珍珠变大后,熄火,把珍珠 盖盖子通过闷8-10分钟即可,珍珠会沉下去只能看到黑色得水即可。
1、准备木薯粉100克、黑糖40克、热水65克。把黑糖放入壶中，加热煮熟。
2、煮沸之后，把黑糖水倒入木薯粉当中，反复搅拌成面糊形状。
3、搅拌成面糊形状后，放在桌台上，依次切成块状。
4、把切成块的面团揉成圆球形状，在上面撒上些许木薯粉，放入盒中冷藏可以保存2到3个月。
5、把珍珠放入锅中，反复的搅拌，避免粘粘到锅中，慢慢等到珍珠全部浮在水面上。
6、等到浮起来后，盖上盖子在继续焖15分钟，到时间后就完成了。
