大寒节气，是二十四节气中最后一个节气，一般出现在每年的1月20日左右。其物候特征主要有四个方面：
一是天气寒冷，气温低，冷空气活跃，且频繁影响我国北方地区；
二是降水量少，相对干燥，但南方地区仍有较多的降水；
三是动植物冬眠期进一步加深，不少动物开始显现出越冬动态；
四是一些果树、农作物进入休眠期或冬季苗情，如苹果、冬瓜等开始进入落叶状态，麦子、蒿子、菜薹等处于冬季苗情阶段。
大寒是一年24节气中，最后一个节气。是一年中阴阳转换的重要时机，更是冬天结束、春季到来的转折点。“寒气之逆极，故谓大寒。”
大寒也是一年年“运”、“气”循环变化的开始，处在节气交替的这个阶段，因此大寒就是人体由冬藏转为春生的一个过渡期，而这个过渡期最容易诱发心脑血管疾病和上呼吸道疾病。
大寒的特点就是“寒气重、干燥”，而寒气重最伤“心脾肺肾”；同时肺也怕燥、肾也怕干；大寒之后不到一个月就是春节了，因此培补脾胃至关重要！
大寒如何养生？
中医养生的核心点：顺天时！冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令。大寒时节，人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时养生以藏为主。
人在天地间，当然应该顺应天地阴阳之气升降、沉浮，万物春生、夏长、秋收、冬藏，乃天之道。
大寒正是一个由冬到春的过渡时期，饮食起居应随之“转轨”。
1，食宜温苦：养肾为主
把握“少咸多苦”原则，咸入肾，苦入心。多食些苦味食物可助心阳，达到平衡；多食用偏温性食物。
2，睡宜早：养精蓄锐藏阳气
为了顺应冬藏，人们在起居上也应注意早睡晚起，保证充足的睡眠时间，以利阳气的潜藏。最好养成睡前洗脚的好习惯。
3，动宜慢：身体发热即可
此时的锻炼要有节制，身体发热就好，建议大家选择一些舒缓的运动，如慢跑等，起到舒展筋骨的目的即可。
4，头宜暖：胸背足忌寒凉
大寒节气，寒邪侵人，血脉不畅，这时是脑血栓、心梗等心脑血管疾病及关节痛、感冒等疾病的多发季节，保暖也就变得异常重要。
5，心宜平：节制喜怒晒太阳
受冬天环境影响，人们容易产生失落、沮丧等情绪，甚至患上抑郁症。因此，要积极调节自己的心态，节制喜怒，多听音乐，参加娱乐活动，积极乐观地面对寒冷的天气变化。还要多晒太阳，静心等待寒冷过后的春色。
6，宜艾灸：养生护体，藏精补阳
艾灸三阴交穴，能够健脾养血，调肝补肾。艾灸内关穴，有疏导水湿、宁心安神、理气镇痛的作用。
