百香果壳干瘪可以多吃。出现这种情况是因为百香果在放置的时候没有进行降温处理,但是并不影响百香果里面的果肉
能吃。百香果的果壳干瘪属于正常现象,果壳凹陷的百香果说明果子熟透了或者存储了一段时间,果瓤是吃起来会更加的香甜。