可以的。
如果盆栽石斛老枝掉光叶子，不是正常现象，比如冬天温度过低，浇水施肥不当等因素导致，如果枝条才生长了一两年，看上去也不是很粗壮，还是有可能会长出新叶的。注意观察老枝条的顶端，并没有封顶，注意养护，适当施肥以后，顶稍会长出新叶，继续往高长。
如果是老枝正常老化，生长年龄已经超过三年，叶子掉光以后很难再长出新叶，仔细观察老枝顶稍，已经封顶，没有再继续生长的迹象。遇到这种情况，有两个选择，一种是如果是药用品种的石斛，把老枝剪下来，可以直接食用，也可以晾干以后食用。
另外一种是如果不是药用品种的石斛，先不要剪，等天气再暖和一点，老枝上面会长出花苞，进行开花，花后再修剪。
