在Switch太鼓达人中，调出体感模式需要按下手柄上的某些按键，并进入相应的选项，具体步骤如下：
1. 进入游戏主菜单页面，按下手柄上的“+”键，进入设置页面。
2. 在设置页面中，选择“玩法设置”选项，并进入。
3. 在玩法设置页面中，选择“摆手型”选项。
4. 选择“体感”选项，并确认保存设置。
这样，您就可以在游戏中使用Joy-Con手柄的体感功能进行游戏了。在游戏进行中，您需要站立或坐下，手持Joy-Con手柄，并根据游戏提示做出相应的手势和动作，来控制游戏中的太鼓进行击打。
需要注意的是，在使用Joy-Con手柄体感模式进行游戏时，需要保持手柄在画面中的位置稳定不动，这样才能保证手势动作的精准性和游戏体验的流畅性。
