奥尔良烤翅为什么腌出来没有颜色（奥尔良烤翅腌制后需要清洗吗）

可能是你研制的时间不够长，还有的可能是你没放老抽和酱油，导致上色度没有那么明显。特别是老抽一定要多加一点，因为它不仅可以增加它的咸味，而且还可以增加它的上色度，而且颜色也非常的好看。

可能是你的制的时间不够长，导致里面的肉没有腌制彻底。

第一是料不好 第二可能是水多了。我自己做烧烤用的也是腌料，COOK100的