正宗的笼包不是辣的。小笼包可以是猪肉大葱馅的,还可以是胡萝卜加鸡蛋素馅的,还可以是羊肉大葱味的或香菇加黄花和木耳素馅的,但可以沾辣汁吃。
正宗的小笼包是不辣的,皮薄馅大,一口一个十分爽口。不过,现在创新的东西太多,也说不准哪家店推出辣味的小笼包呢。