炒狗肉怎么做好吃

工具/原料

狗肉 (150克)

柿子椒 (200克)

盐 5克

调和油 30克

蒜 2瓣

味精 2克

方法/步骤

1.青椒洗净切成小片

2.狗肉先用高压锅压熟,再切成小块

3.锅烧热,先不要放油,把青椒放进去煸炒

4.炒至青椒变软,再放油,盐翻炒

5.放蒜蓉

6.放狗肉同炒

7.放味精调味即可起锅