金西梅是哪里的产地最好

广东，实际上金西梅的真身就是西梅，把西梅去了皮，加上糖腌制的，所以吃起来特别甜，不过不是水果自然的甜味，而是糖腌了好长时间，产生的齁甜。外面那层漂亮的“外衣”，就是糖渍出来的糖衣。

用西梅来做这种蜜饯，已经算是有良心的了。毕竟西梅这种水果成本很挺贵，事实上大部分小摊贩售卖的金西梅，原材料都不是西梅。在网上搜索一下就会发现，金西梅蜜饯的产地大部分来自广东汕头，这里是中国最南方的地方之一，不产西梅。