怎样做红烧螃蟹才好吃（红烧螃蟹正宗的做法简单）

1.准备石蟹待用。

2.石蟹洗净后，去盖子、脐和腮待用。

3.葱姜蒜准备好。

4.起油锅，炒石蟹。

红烧螃蟹的做法 具体做法

5.加葱姜蒜和料酒。

6.加点盐调味。

7.加酱油和糖，继续炒。

8.最后加点水，炒熟。

9.出锅，装盘。