立秋为什么要吃饺子（今日立秋为什么吃饺子）

寓意是立秋贴秋膘。

因为在夏季伏天人们的胃口普遍比较差，食欲不振，许多人都清瘦了。而“贴秋膘”最好的方式就是吃，吃好吃的，还要多吃肉。 因此按照个人喜好，在立秋吃面条或者饺子都可以的，饺子要肉馅的饺子，面条都选用鸡鸭猪牛羊肉的浇头，这样不仅让人胃口大开，还能达到“贴秋膘”的目的。

立秋有吃饺子的习俗，因为烈日炎炎的盛夏，人的胃口不好，吃什么都感觉没有食欲，人变得消瘦，也叫苦夏，到立秋吃饺子，贴秋膘