干锅菜花的家常做法

方法一

步骤/方式一

菜花、辣豆瓣酱备好

步骤/方式二

菜花掰成小块，放盐水浸泡洗净

步骤/方式三

蒜瓣拍碎

步骤/方式四

花生油烧七成热，加入蒜末和辣豆瓣酱爆锅

步骤/方式五

放入菜花，中小火翻炒，不要加水，充分利用火苗，大小来控制锅里的菜花不糊锅。

步骤/方式六

出锅了，开吃。