在雪佛兰车辆上观察和监测油耗有几种常见的方法：
1. 车载计算器：大多数雪佛兰车辆都配备了车载计算器，它可以实时显示当前油耗数据。您可以通过仪表盘中的油耗显示屏或信息中心的相关菜单来查看当前的平均油耗和实时油耗。
2. 手动记录法：在加满一箱油后，通过零点计数器（通常在仪表盘的仪表上）记录行驶里程。当您再次加满油箱时，再次记录行驶里程。然后，通过用行驶里程除以加油量的方法，计算出实际的油耗。
3. APP和外部设备：一些车主使用第三方的智能手机应用程序或外部设备来记录和监测油耗。这些应用程序和设备通常需要与车辆的OBD（On-Board Diagnostics）系统或其他接口进行连接，从而可以提供更详细和准确的油耗数据。
需要注意的是，油耗受到多种因素的影响，如行驶条件、驾驶风格、车辆保养状况等。因此，一组油耗数据可能只是一种指示，实际油耗可能会因个人驾驶习惯和具体的行驶条件而有所不同。
雪佛兰车辆上通常都有一个油耗计算器，可以在仪表盘上或中控屏幕上查看。使用方法很简单，只需要在加油后重置计算器，然后行驶一段距离后再次查看计算器显示的油耗，就可以得出这段行程的平均油耗。
此外，也可以手动记录下加油量和行驶里程数，然后计算出油耗。注意，油耗受到多种因素影响，如驾驶习惯、路况、车速等，不同的行驶条件会对油耗产生不同的影响。
