干锅隔山肉的做法（干锅隔子肉正宗做法）

1. 是比较简单的。
2. 因为干锅隔山肉的主要材料是猪肉和蔬菜，只需要将猪肉切成薄片，蔬菜切成小块，然后加入适量的调料和油热锅爆炒即可。
3. 如果想要更加美味的干锅隔山肉，可以在炒制的过程中加入一些特色调料，如干辣椒、花椒、姜蒜等，这样可以增加风味。
同时，也可以根据个人口味加入一些其他的蔬菜或者肉类，如豆腐、鸡肉等，这样可以丰富口感。