1、清除异味。百香果切开，挖去果肉，百香果皮依然非常香，放入冰箱里，不仅能清除异味，还可以让你的冰箱有一种独特的香气哟。
2、煮水喝。百香果皮经过高温可以将营养物质散发出来，将百香果皮切成丝，泡茶就非常清香。如果想保存时间长一些，可以晒干。
3、百香果皮糖。香甜可口，吃了还想吃！百香果皮洗净切丝，然后加入柠檬汁、冰糖、适量水，熬至糖完全融化、水分收干、百香果皮表面附着一层糖浆，再放入烤箱烘烤至表皮变干，最后口感是表皮脆，内部是软的口感即可。
黄百香果皮可以用于多种用途。以下是一些常见的用途：
1. 食用：黄百香果皮富含天然香味，可以作为烹饪和烘焙的调味料。你可以将它切碎或磨碎后加入面点、蛋糕、甜点、果酱和饮料中，增添香气和口感。
2. 茶：将黄百香果皮晾干后，你可以将其用来泡茶。它可以为茶水增添一种独特的柑橘风味，同时也有一定的药用价值，可以帮助缓解消化不良和感冒症状。
3. 调味料：干燥的黄百香果皮可用于制作调味料。你可以将其磨碎或切碎后加入到烹饪中，为菜肴增添新鲜的柑橘风味。
4. 精油：黄百香果皮中富含精油，因此可以用来提取精油。这些精油常用于制作香水、香精和皮肤护理产品。
总而言之，黄百香果皮可作为一种天然调味料和药膳原料，具有独特的香气和药用价值，可以被广泛应用于烹饪和饮食中。
