1、面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团，盖盖子松弛半小时以上
2、在台面上洒适量的面粉（防粘）揉均匀擀成薄片
3、薄薄地抹层油，撒盐和五香粉，将香葱粒摊在面皮中间（可以多放些，煎出来的香）
4、用刀在面皮上均匀地割上6刀，然后一片片地叠加在香葱粒上，包紧
5、再次松弛片刻，用擀面杖轻轻地擀开
6、电饼铛刷少许油，放入面饼，在饼上均匀地喷上水，撒上白芝麻，合上上盘大约3分钟左右
7、打开，刷一层油翻面，另一面也同样喷些水，撒上白芝麻，再合上2-3分钟
8、打开，看两边金黄即可
1、先要准备食用料：125克低筋面粉、30克牛奶、1个鸡蛋、适量食盐和细砂糖、25克黄油、40克火腿丁、20克芝士粉以及2克无铝泡打粉。
2、先将面粉和泡打粉倒入盆中，加入适量细砂糖和食盐，再倒入黄油，注意黄油最好是切成小块的。
3、进行搅拌，搅拌完成之后倒入火腿丁和卡夫芝士粉，将其它用料一起放入搅拌均匀。
4、和面团，将面团整理成长方形，然后再将长方形面团切成三角形。
5、将煎锅预热，然后放入切好的三角形面团，需要在饼面上刷一层油，烤15分钟左右，中间需要翻一下。
6、烤好的面团即可食用。
