做菠菜面条的话 菠菜粉与面粉的比例多少适宜（菠菜粉和面怎么做最绿不变色）

菠菜面条是一种最好的营养食品，有蔬菜的营养，有面粉的营养，配上臊子，那真是绝配。

那么菠菜和面粉比例是多少？可以这样配，一斤面粉菠菜一斤，菠菜剁碎'攥汁，慢慢和面，这个比例有些软，但是，菠菜汁和面因为菜'汁里有矿物质，面条在。煮的过程中不会粘连，效果会很好。