玉米种子发芽温度是10-12℃左右，最快发芽的温度是在25-30℃左右。在它发芽的时候，最低温度也要在6-7℃左右，此时种子发芽的速度会变慢，若温度更低的话，就有可能出现不发芽的现象。
在播种之后，温度也不能过高，不然它发芽也是会受到限制的，尽量要控制在30℃以下。
发芽最适温度为10～12℃，最快是25～30℃。在适宜的温度范围内，随温度升高发芽出苗速度加快。但在高温下发芽容易受阻。
在生产上为争农时又不坏种，一般在耕层5～10厘米，温度稳定通过6～7℃时作为玉米的适宜播种期。此时种子发芽的速度会变慢，若温度更低的话，就有可能出现不发芽的现象。
