准备面粉适量
2
加少许水,边揉边加,揉成面团
3
揉好后,用湿布盖住,醒半小时
4
用擀面杖擀成薄片
5
用刀划开,用手揪成小片
6
葱花切好备用
7
香菜切好备用
8
紫菜洗好备用
9
大火烧开水,倒入揪好的面片
10
放些牛油或者是高汤,放入葱花
11
放入紫菜,盐,鸡精,味精,醋,喜欢酸就多放,煮3-5分钟
12
最后撒上香菜关火
准备面粉适量
2
加少许水,边揉边加,揉成面团
3
揉好后,用湿布盖住,醒半小时
4
用擀面杖擀成薄片
5
用刀划开,用手揪成小片
6
葱花切好备用
7
香菜切好备用
8
紫菜洗好备用
9
大火烧开水,倒入揪好的面片
10
放些牛油或者是高汤,放入葱花
11
放入紫菜,盐,鸡精,味精,醋,喜欢酸就多放,煮3-5分钟
12
最后撒上香菜关火