包粽子当然是要用生的鸭蛋黄,这样包出来之后,鸭蛋黄是直接煮熟的,而且鸭蛋黄里面的油也会煮出来,粽子会变得很好吃,你可以在网上买一些包粽子的鸭蛋黄,晚上有卖的很多的,基本上做月饼的时候也会用这种鸭蛋黄的,用的是一种都是这种生的鸭蛋黄。
包粽子的鸭蛋是熟的,因为生的很难放进去。
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