/原料
韭菜200g, 黄蘑200g
油适量、酱油适量、蚝油适量,鸡精适量
1/准备好的韭菜清洗干净切段黄 蘑去根清洗干净备用
2/锅中放油,油热下入小蘑菇 炒熟捞出 起锅再烧油、放酱油、蚝油 加入黄蘑,十三香 下入韭菜梗,鸡精大火翻炒 下入剩余的韭菜叶继续翻炒就可以了
3/美味又好吃的黄蘑炒韭菜制作方法完成开吃了。
准备材料:蘑菇300克、韭菜50克、蒜3颗、花生油15毫升、蚝油10克。
蘑菇洗净,把颈部的顶部切面削去,切成均匀的片。
韭菜洗净,切段,蒜拍散,切末。
炸锅内加入花生油,设定炸锅时间2分钟,爆香蒜末。
放入蘑菇片,再炸5分钟。捞出蘑菇,然后再放进韭菜和蒜末,大火翻炒,再倒进蘑菇就可以了