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胡辣汤麻油的正宗做法(纯素胡辣汤的正确做法大全)

胡辣汤麻油的正宗做法(纯素胡辣汤的正确做法大全)

更新时间:2024-09-03 01:23:43

胡辣汤麻油的正宗做法

将锅坐火上加入清水或高汤1500毫升,(说明上是1000毫升,狮感觉

那个水量,味道有点咸)。

汤开后加入蔬菜料包和油料包并放入自己配的苕粉、干豆腐、黑木耳

和切片的熟牛肉,煮至苕分透明(注苕粉要提前用温水泡软)

将粉包用300毫升凉水调成糊状并搅入锅中,边倒边快速搅拌,待汤变

得浓稠时即可关火

吃时淋入麻油,也可以依照自己的口味加入醋和辣椒油

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