醋焖西葫芦做法（正宗糖醋西葫芦做法大全）

主料：西葫芦400g

辅料：葱5g，姜3g，醋30ml，食盐3g，花生油20ml。

做法：

1.西葫芦洗净切片

2.热锅下油，放入少许姜丝炝锅

3.再放入西葫芦翻炒

4.炒至西葫芦开始变软，倒入醋，剩余的葱姜

5.炒匀盖盖焖30秒

6.再加盐，美极鲜调味炒匀关火