糖尿病患者是可以吃木耳的,木耳有抗氧化软化血管的作用,对糖尿病患者是有益生,特别是糖尿病合并心脑血管并发症的患者。糖尿病患者平时要注意,少吃含有淀粉类的米和面做的主食,适当的多吃一些含有粗纤维类的蔬菜或者粗粮,配合多运动有助于调剂血糖。