食材:
财鱼一条、白萝卜半个、黑木耳适量、枸杞适量、生姜适量、芫荽适量、香葱适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法
1. 热锅放油,将黑鱼切块,放入锅中煎,煎至8成熟;
2.汤锅中放水、白萝卜块和生姜,煮开后放入鱼块,大火煮20分钟后转中火。
3.汤成奶白色后放盐和胡椒粉,再 放入黑木耳煮3分钟。
4.放入枸杞、芫荽和香葱。
5.关火, 浓香鲜美的黑鱼白萝卜汤就做好了。
步骤 1
鱼老板得楞的财鱼一条
步骤 2
划痕,塞葱姜,放料酒,半小时。
步骤 3
白萝卜切丝,用水焯到半透明,去辣。
步骤 4
热锅凉油,放鱼,煎两面,防止煮汤时鱼散架。
步骤 5
热水加入,注意!!!热水!鱼汤才是奶白色的!
步骤 6
再加入半透明的白萝卜,煮吧。
步骤 7
熟了加盐,几滴香油。
步骤 8
好了,出锅。