夜开花菜怎么做（夜开花菜怎么做好吃又简单）

1红辣椒切小段备用

2夜开花洗净 切去头尾，然后切成一段段，再用刀把夜开花的两头切十字刀

3热锅下油

4把夜开花分别放入到锅中，把夜开花的两头略微煎一下

5接着把夜开花的翻身横着煎，中途翻面

6等夜开花煎到颜色变化，淋入生抽

7加入水

8加入红糖调味

9加入红辣椒，加盖焖煮至软

10等汤汁收的差不多了，出锅装盘