是新奥尔良口味，美国的。
新奥尔良是一种由肯德基研发的一种腌料，味道就是甜味和辣味的碰撞，具体成分就是多种调料混合而成的，和我们国内的十三香类似，受到很多人的喜爱，一度新奥尔良口味成为肯德基的招牌口味。
新奥尔良都有奥尔良味、香辣味、蜜汁味、辣条味。
奥尔良味配方：食用盐、白砂糖、辣椒粉、番茄粉、洋葱粉、香辛料、、食用香精。
香辣味配方：食用盐、白砂糖、辣椒粉、姜粉、洋葱粉、香辛料、食品添加剂、食用香精。
蜜汁味配方：白砂糖、食用盐、蜂蜜香精、番茄粉、味精、大蒜粉、洋葱粉、香辛料、食品添加剂。
辣条味：白砂糖、食用盐、辣椒粉、味精、大蒜粉、孜然、孜然精油、酵母提取物、洋葱粉、香辛料、食品添加剂。
实际上，奥尔良是法国中部地区一座城市名（圣女贞德在这里打赢了关键战役）。法国移民者到了美洲大陆，就把他们的定居点取名为新奥尔良，今美国路易斯安那州奥尔良县。
是美国新奥尔良人发明的。
新奥尔良，美国南部城市，濒临墨西哥湾，是路易斯安那州一个重要的港口城市。以爵士乐和法国殖民地文化闻名。美国新奥尔良一带原为印第安人的居住地，法国、西班牙殖民此地百余年，加上得天独厚的地理环境，靠密西西比河、墨西哥湾，这里的饮食自成一体。在新奥尔良的菜系当中，辣椒是必不可少的成分，辣椒是该地区的盛产作物之一，更因为新奥尔良人对辣椒的偏爱。在新奥尔良，辣椒有更深内涵，辣椒代表一种文化、民族。新奥尔良的肉汁烩饭、烤肉也成为当地人的专宠。新奥尔良烤翅，一种带有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出现在洋快餐店里，带有异域的神秘感而被广知，深受年轻一代的喜欢与追捧。
