手工米粉每百克热量为362大卡。
主料
纯大米手工米粉半斤
辅料
鸡蛋2个 包菜适量 香菇2个 五花肉适量 盐适量 味精适量 味极鲜适量 老抽适量
步骤1
准备好手工米粉。
步骤2
冷水泡发30分钟。
步骤3
水烧来,把米粉放下去烫一分钟,捞起,水分控干,可以用筷子,夹起来,用风扇吹干。
步骤4
调入调料。
步骤5
锅烧热下油,五花肉炒出油,下蛋,蛋煎好,下香菇,菜,炒一分钟,下米粉,加入调料,调料,翻炒5分钟,OK。
手工米粉每百克热量为362大卡。
主料
纯大米手工米粉半斤
辅料
鸡蛋2个 包菜适量 香菇2个 五花肉适量 盐适量 味精适量 味极鲜适量 老抽适量
步骤1
准备好手工米粉。
步骤2
冷水泡发30分钟。
步骤3
水烧来,把米粉放下去烫一分钟,捞起,水分控干,可以用筷子,夹起来,用风扇吹干。
步骤4
调入调料。
步骤5
锅烧热下油,五花肉炒出油,下蛋,蛋煎好,下香菇,菜,炒一分钟,下米粉,加入调料,调料,翻炒5分钟,OK。