当前位置:首页>维修大全>综合>

金菜怎么做好吃

金菜怎么做好吃

更新时间:2023-09-17 16:40:47

金菜怎么做好吃

蒜蓉蒸金菜的用料

娃娃菜 ,金针菇 ,小米椒 ,蒸鱼豉油 ,热油 ,葱 ,蒜头 。

步骤 1

基本材料

步骤 2

热水烧开后,加盐加油,因为盐可以分解蔬菜的草酸,油可以保持青菜的绿色

步骤 3

把菜放下去焯水20秒,先把根部放下去,10秒后再放叶子,之后捞起过冷水备用

步骤 4

金针菇也一样,焯水捞起备用

步骤 5

把菜铺好碟子后,加进蒜末,葱白,加盖子大火蒸3分钟

步骤 6

整好后,加进小米椒,葱段,浇上热油和蒸鱼豉油即可。

更多栏目