主料：面粉适量，西红柿适量
辅料：鸡蛋两枚
配料：葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量
做法：
1. 西红柿洗净切成块
2. 鸡蛋打入碗中，加入面粉和适量的盐， 搅拌成面疙瘩
3. 热锅入油，炒香蒜丁后加入西红柿翻炒
4. 西红柿炒出汁后倒入适量的水煮开
5. 用筷子把搅拌好的面疙瘩拨入煮开的西红柿水中把块大的疙瘩用筷子夹开成自己认为合适的大小 煮开
6. 等面疙瘩都浮起在汤表面上就是熟了
主料面粉，西红柿，鸡蛋；辅料香油，盐，葱蒜，韭菜，陈醋，鸡精；
1.锅中烧水，面粉边少量加水边用筷子搅拌，待全部拌成面疙瘩和锅中水开后用筷子拨入锅中；
2.西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中顺时针打散；
3.待锅中疙瘩煮八成熟时下入西红柿和鸡蛋，搅拌划散；
4.再加入适量辅料即可。
