北极虾属于生鲜类吗（市场上卖的北极虾是生的还是熟的）

不属于，因为没有生鲜的，只有熟的，每一只虾都是红彤彤的，全部都是煮熟过的。北极虾为什么全是熟的，没有生的呢？北极虾也叫“北极甜虾”，是北冰洋和北大西洋海域的虾，大船出去捕捞的时候，一出去就要很长时间，并不会捕捞上来之后马上运回岸边。