糖糕为什么里面面不熟怎么解救（糖糕面太软太黏怎么补救）

里面不熟是油温太高火太大的原因

把糖糕放到盘子里，盘子底部摸一层油避免粘盘子，放到锅里蒸二十分钟，拿出来晾凉再重新炸就熟透了。