如何使用茶针（茶针和茶刀的正确使用方法）

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将茶针从茶砖的侧面沿边缘刺入,要找蓬松的部分作为入手点,这样刺、入后才能轻松撬开。

2.

刺入茶针后,最好的是撬出薄片状,因为薄片状的白茶,方便冲泡,滋味释放得比较均匀,不会出现前几泡太浓,后几泡没味道的情况,通常茶针没入饼身1/3左右即可。

3.

撬茶饼时,就需要从饼背中心的凹陷处开始,将茶针从凹陷处刺入到茶中,向四周撬起,这样不仅容易上手而且保持了饼面的完整和美观。

4.

最后只需要向上用力,将茶砖撬开饼剥落,整个过程就完成了。